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冬日的味道

2019年09月18日 11:42 爱情美文 来源:网络整理 阅读85次

冬日的味道

  在我生活的这片土地,冬日的味道是非常丰富的,除了清晨的大雾和寒风以及少许的落叶,忙碌包括了一切,比如,给柚子剪枝施肥喷药,比如妇女们都在腌着酸酸脆脆的咸菜,比如在炙着只有母亲才能酿出的亦温亦烈的客家黄酒,以及采挖各种食材......总之就是忙不下来,空闲时间就弄着这个冬季里的各种美食小吃,用新鲜冬笋做笋粄,用新鲜的香芋做芋子粄芋丝粄,都是我们客家人最棒的小吃。

  冬日的味道哟,如客家黄酒一样亦温亦烈,也如冬日的大雾一样,厚重而温暖,丰富而温柔。冬日的味道里有记忆里母亲的唠唠哆哆,有父亲把烟凝视前方的沉默,有奶奶胡言乱语的牵挂,有孩子们数着日子的期盼。

 

 

 

  前些日子孩子们开始放寒假了,一部分在等着父母回来接到城里去过年,一些就要再等些日子盼着父母回来过年,都是等待都是团圆,思念在这个冬季里尤为热烈。

  回家的时候正好撞见邻居在晒腊肠,门口还挂了颇多的蕉叶,我惊讶过个春节根本不需要这么多食材,她解释说大部分是为回家的儿女准备的,过完春节可以带些到城里去,(星辰美文网)就像我的婆婆一样这些日子也总在唠哆她女儿回不回来,还总提起以前的趣事。一位经常来店里的男人,这个冬季里身兼数职,白天帮别人整理柚园、扛大袋、晚上做腐竹,只为来年两个上大学的女儿的学费和过年难得的奢侈,他吸烟的神情是我似乎在那里看到过。

 

  北方的朋友说冬天的味道就是烫嘴的火锅、飘香的红薯、酸脆的大白菜、百吃不厌的饺子,还说冬日的味道一定要有洁白的飘雪,很可惜,南方永远也见不到,也只有在梦里相思,看过许多北方作者描述的雪景和冰雕,把我的心挠得痒的不行,我知道如果我看见了也一定会是我心中最喜欢的冬日味道。

 

 

 

  冬日的味道什么时候开始的,是清晨浓厚的大雾?是凛冽的寒风?还是落尽枝叶的萧瑟?是的,这些都是,因为这是冬日里最直接的味道。

  冬至前后的那几天,整个村庄小镇都被浓郁的艾草香味熏得心旷神怡,因为大家都在做着绿绿的艾草汤圆,这和超市卖的汤圆完全不同,她的颜色她的味道都是独一无二的,特有的香草味令人回味无穷,艾草在我们这里是随处可见的小草,却是这里的宝贝。冬至的这一天,先生还特别买了羊肉羊肚,向来先生喜爱弄莱,这个羊肉也是弄得超级棒,也不知道他加了些什么香料,反正那味道又浓又香,这是冬日里我记住的味道。

 

 

 

  冬日的味道就是这样,有外飘雪的味道,也有被窝里温暖的味道,冬日的力量正在迈向春色,有了冬天,春天还会远吗?

  冬日的味道还和年味有关,那飘香的腊肠、吻着就醉人的客家黄酒,无一不在弥漫着整个小巷围墙和老屋,一阵风吹来严重地刺激着我的味蕾,简直就是赤裸裸的诱惑。什么是人间美味?这或许就是了。还是和年味有关,这几天许多商铺开始挂出了红对联红灯笼,红色的喜庆飘染了整个街道,这冬日的味道让年味也越来越浓。

  这个冬季里一向shenti硬朗头脑清醒的奶奶一下子病倒了,这一病就再也无法站起来,脑子也时常糊涂,常常连亲人都认错,对于九十一岁的老人来说,这也算可以理解了,家人轮番照顾,先生是晚上照料,每次回来总会带回奶奶的几句“经典”,奶奶说孙子啊,看看房间里的孩子们睡好了吗被子有盖上吗?一会又说快点叫孩子们回来吃饭了莱凉了,她明明都这般shenti这般年纪了,却还牵挂着自己的孩子暖不暖吃不吃得好,在这冷冷的冬季里,这牵挂的味道让我的心都湿润了。

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